| Plaats van herkomst: | Shaanxi, China |
|---|---|
| Merknaam: | Ceres |
| Certificering: | ISO9001,GMP |
| Modelnummer: | Xanthan Gom |
| Min. bestelaantal: | 1kg |
| Prijs: | $2-$4kg |
| Verpakking Details: | Trommel, Vacuümverpakt, de Zak van de Aluminiumfolie |
| Betalingscondities: | T/T, Western Union, L/C, MoneyGram, D/A, D/P |
| Levering vermogen: | 5000 Kilogram/Kilogram per Maand |
| Producrnaam: | Xanthan van de Additievencas 11138-66-2 van de voedselrang Gom | Rang: | Voedselrang |
|---|---|---|---|
| COA: | Beschikbaar | Ben van toepassing voor: | Gezondheidszorg |
| Vrije Steekproef: | Beschikbaar | Kleur: | Wit |
| Houdbaarheid: | 2 jaar wanneer behoorlijk opgeslagen | Verpakking: | Trommel, Vacuümverpakt, de Zak van de Aluminiumfolie |
| Vorm: | Poeder | ||
| Markeren: | 11138-66-2 Xanthan Gompoeder,Xanthan van de voedselrang Gompoeder,Additieven voor levensmiddelenxanthan Gompoeder |
||
Wijd gebruikt als zout/zuurvast bindmiddel, hoge efficiënte opschortingsagent en emulgator, hoge viscositeits vullende agent in divers voedsel en drank. Het kan niet alleen de prestaties verbeteren van water-houdt en vorm-houdt, maar ook de vorst/dooistabiliteit en smaak van voedsel en drankproducten verbeteren.
(1) Xanthan de gom wordt gebruikt in gebakken goederen (brood, cakes, enz.) om het waterbehoud en de zachtheid van gebakken goederen tijdens baksel en opslag te verbeteren om mouthfeel te verbeteren en houdbaarheid van gebakken goederen uit te breiden;
(2) Xanthan de gom speelt een rol in het mals maken van en het verbeteren van waterbehoud in vleeswaren;
(3) dik makende en stabiliserende voedselstructuur in bevroren voedsel;
(4) het toevoegen van xanthan gom aan de jam kan de de smaak en capaciteit van de waterholding verbeteren en de kwaliteit van het product verbeteren;
(5) het kan als het dik maken en het opschorten effect die voor dranken worden gebruikt, mouthfeel vlot maken en natuurlijk.
(6) het gebruik van xanthan gom in roomijs en zuiveldieproducten (met guar gom en sint-jansbroodgom worden gecombineerd) kan het product stabiliseren;
(7) de samenstellingen zoals xanthan gom, carrageenan en sint-jansbroodgom worden ook algemeen gebruikt in gelei en suikergoedverwerking.
